編輯： 更新于：2020-4-22 閱讀：
最近幾年越來越多的老外來到了中國，其中還有不少的外國留學(xué)生，現(xiàn)在基本是每個大學(xué)里面都有一些外國的留學(xué)生，人們時不時就可以在食堂或者是教室里就遇到了他們。其實(shí)這些老外來到了中國以后，最大的難題就是要吃什么東西，畢竟國外的飲食和我們差距有點(diǎn)大。
但是相比較其他的老外來說，他們來中國后有了很多的機(jī)會去接觸中國的美食，比如說前段時間，有人突然發(fā)現(xiàn)在金味德蘭州牛肉拉面館里，有一個黑人姑娘在后廚進(jìn)進(jìn)出出的。其實(shí)人家是專門過來學(xué)習(xí)怎么做蘭州拉面的，她第一次吃蘭州拉面就已經(jīng)愛上了它。
所以下定決心要學(xué)習(xí)做拉面，就去了蘭州當(dāng)?shù)乇容^出名的甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)蘭州牛肉拉面。這位非洲姑娘其實(shí)是來中國的留學(xué)生，也是和朋友偶然嘗試了蘭州拉面以后，就愛上了吃拉面，雖然興隴老師對她都是手把手的教學(xué)，但是對她來說難度不是一般的大。
畢竟老外的面條基本上都是機(jī)器做出來的，比如什么通心粉之類的，和我們的面條那是差了十萬八千里。剛開始學(xué)習(xí)的時候，這個非洲留學(xué)生就遇到了一個難題，她不知道該怎么和面，覺得和面實(shí)在是太費(fèi)力氣了。其實(shí)做好蘭州拉面，第一步也是最核心的環(huán)節(jié)就是和面。
等留學(xué)生學(xué)會了和面，自己就把握了面里應(yīng)該放多少水，而且拉面的時候得有力氣，但和面比拉面更費(fèi)力氣，所以學(xué)會了和面這拉面也就是水到渠成了。現(xiàn)在這位非洲的留學(xué)生已經(jīng)完全出師了 ，談起這段學(xué)拉面的辛苦過程，她表示還是挺感謝甘肅興隴蘭州牛肉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師們的。
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