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“蘭州牛肉面”折射出民企發(fā)展的“品牌效應(yīng)”

編輯: 更新于:2020-4-25 閱讀:





舉辦中國蘭州國際牛肉拉面文化博覽會


  “整合資源,商會會員共同參股、成立隴匯實(shí)業(yè)有限公司,投資建成約7000平米的天津市甘肅商會扶貧基地即天津市甘肅商會大廈,涵蓋了甘肅農(nóng)副特色產(chǎn)品旗艦店、甘肅特色餐飲和蘭州牛肉面旗艦店!碧旖蚴懈拭C商會秘書長孫林松就與甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)攜手合作時表示,實(shí)現(xiàn)“大手拉小手·小手牽農(nóng)戶”,真正實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧。弘揚(yáng)甘肅餐飲文化,助推甘肅省牛肉拉面扶貧行動計(jì)劃。孫林松講,由甘肅商會會員自發(fā)籌建“天津市隴源豐餐飲有限公司”。成立隴源豐食府旗艦店,經(jīng)營地道蘭州牛肉面和特色美食,餐廳由專業(yè)經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)運(yùn)營,聘請甘肅知名專業(yè)牛肉面廚師打理,餐飲經(jīng)營基礎(chǔ)穩(wěn)固,將餐廳打造為天津市最有特色的蘭州牛肉面旗艦店,成為津甘扶貧的示范、教育和培訓(xùn)基地,在豐富天津市餐飲業(yè)態(tài)的同時,示范和帶動甘肅餐飲企業(yè)在天津的發(fā)展和壯大,從而帶動建檔立卡貧困戶就業(yè),實(shí)現(xiàn)良好的社會效益。


  據(jù)悉,目前,天津市甘肅商會以隴源豐牛肉面旗艦店為基礎(chǔ),融合甘肅特色清真菜品,已整合現(xiàn)有會員企業(yè)80多家店面資源,建立了標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房,解決甘肅牛肉面在天津水土不服的問題,并將成功經(jīng)驗(yàn)在天津市各區(qū)全面復(fù)制連鎖,實(shí)現(xiàn)牛肉面原料統(tǒng)一配送,保證牛肉面品質(zhì),不斷提升口碑、擴(kuò)大品牌影響力。





金融助力蘭州牛肉面行業(yè)非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展


  在甘肅召開的促進(jìn)蘭州牛肉拉面及餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上中國銀行甘肅省分行表示,甘肅中行積極發(fā)揮自身金融服務(wù)平臺優(yōu)勢,通過政策引導(dǎo)、產(chǎn)品創(chuàng)新,持續(xù)加大對省內(nèi)民營經(jīng)濟(jì)的支持力度。近期出臺制定了《蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會及會員單位綜合金融服務(wù)方案》,為蘭州牛肉拉面行業(yè)提供全方位的金融服務(wù)支持。甘肅省商務(wù)廳同時表示,蘭州牛肉拉面是一塊“金字招牌”,是甘肅餐飲品牌的“形象代言”。目前,在國家支持民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的利好政策背景下,要搶抓機(jī)遇,乘勢而上,進(jìn)一步激發(fā)企業(yè)市場活力,促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展,壯大以蘭州牛肉拉面為代表的甘肅餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模,提升發(fā)展質(zhì)量。在充分發(fā)揮蘭州牛肉拉面吸納大量勞動力的優(yōu)勢,加大對貧困地區(qū)勞動力培訓(xùn)和轉(zhuǎn)移就業(yè)力度。加快培育壯大市場主體,加強(qiáng)食品安全及原輔料基地建設(shè),大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,強(qiáng)化服務(wù)和行業(yè)自律,提升產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。積極推動餐飲企業(yè)線上線下融合發(fā)展,提供智能化、個性化消費(fèi)服務(wù),滿足社會消費(fèi)需求,更好地拉動全省服務(wù)業(yè)快速增長。

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