完了...蘭州這回出名出到外國去了
編輯: 更新于:2019-5-9 閱讀:
每座城市都有自己的味道,而蘭州牛肉拉面于蘭州人來說,是無論走到哪兒都會(huì)懷念的味道。無論是離家遠(yuǎn)行或外出歸家,吃一碗色香味美的牛肉面,都讓人如沐春風(fēng)。鄉(xiāng)愁于是在湯里散開,在面里匯聚。
中華面條在中國人的餐桌上其實(shí)并不是稀罕物,卻在簡單平淡之中滲透著人們一天的生活。
中華面馳名中外,對世界的面食文化亦有著十分深遠(yuǎn)的影響,F(xiàn)今的日本拉面實(shí)于一九一二年由中國引入傳統(tǒng)拉面制作技巧到橫濱。
而在剛剛過去的小長假里,中華拉面與日本再度結(jié)緣。
5月1日,“中華蘭州牛肉拉面”在日本關(guān)西地區(qū)的海濱城市神戶元町商業(yè)街開業(yè)迎客。這是中華蘭州拉面株式會(huì)社首次正式將正宗的蘭州牛肉拉面引入日本神戶。
中華蘭州拉面株式會(huì)社社長康主恩致辭
中華蘭州拉面株式會(huì)社社長康主恩說,“拉面在日本深受歡迎和喜愛,日本更是面條創(chuàng)新和研發(fā)方面的先行者,蘭州牛肉拉面必將在日本有更多更好的推廣和發(fā)展空間。為此我們以匠心為己任,用心做好一碗面為己任,以神戶牛骨,精選和牛肉,天然布引水為料,用百年蘭州拉面的調(diào)味料絕密配方,而精心調(diào)制出的牛肉湯,再以手工拉制9種面條,以一清二白三紅四綠五黃為特色的蘭州牛肉拉面呈現(xiàn)給日本大眾,在食拉面過程中,再配以高級胡椒粉和陳年老醋或檸檬汁,食出不同于傳統(tǒng)的日本拉面的風(fēng)味!
當(dāng)天,甘肅省商務(wù)廳特派專員、蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟主席梁順儉向中華蘭州拉面株式會(huì)社社長康主恩授予了“蘭州牛肉拉面”的認(rèn)定牌匾。并代表甘肅省商務(wù)廳和中國蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟及個(gè)人表示熱烈祝賀。
其他到場嘉賓也分別致辭,并對神戶蘭州拉面店開業(yè)表示熱烈祝賀。
國際飲食養(yǎng)生研究會(huì)副會(huì)長侯同明宣讀會(huì)長張文彥的賀信
日神通商株式會(huì)社社長田國輝發(fā)表講話
日中經(jīng)貿(mào)中心常務(wù)理事池田稔致辭
中國駐大阪總領(lǐng)館商務(wù)室負(fù)責(zé)人孫淑強(qiáng)致辭
這次蘭州牛肉拉面落戶日本,即是蘭州牛肉拉面和日本飲食文化的一大融合,也是蘭州牛肉拉面走出國門的又一成果。
開業(yè)當(dāng)天, “中華蘭州牛肉拉面”的店面吸引了許多當(dāng)?shù)孛癖姾腿A人的關(guān)注。慶典活動(dòng)一結(jié)束,早早排起長隊(duì)的食客們紛紛入店品嘗。不一會(huì)兒,店內(nèi)就已經(jīng)座無虛席。