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蘭州牛肉拉面行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動全面啟動 香滿園1915牛肉拉面專用面粉受到關注

編輯： 更新于：2019-4-17 閱讀：

     4月15日， “蘭州牛肉拉面行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動發(fā)布會暨香滿園1915牛肉拉面專用面粉上市推介會”在蘭州全順樓隆重舉行。

      甘肅省商務廳調(diào)研員張蕾，蘭州市商務局副局長劉志強，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會會長馬利民，甘肅省商務廳服貿(mào)處劉玉芬，蘭州市商務局服貿(mào)處處長張海明，益海嘉里（安陽）食品工

業(yè)有限公司總經(jīng)理林艷華；益海嘉里面粉事業(yè)部 市場部總監(jiān)庾江洪；益海嘉里面粉事業(yè)部中區(qū)銷售總監(jiān)袁海發(fā)以及蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會會員單位、面粉原料企業(yè)、業(yè)界專家及200多家蘭

州牛肉拉面企業(yè)共260余人齊聚一堂，共商蘭州牛肉拉面行業(yè)發(fā)展及質(zhì)量提升大計。

甘肅省商務廳調(diào)研員張蕾講話

在蘭州牛肉拉面進入提質(zhì)發(fā)展新元年到來之際，甘肅省商務廳調(diào)研員張蕾表示，在國家支持民營經(jīng)濟發(fā)展的利好政策背景下，在省市政府出臺的蘭州牛肉拉面發(fā)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的文件精神實施下，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境良好，發(fā)展機遇極佳，我們要搶抓機遇，乘勢而上，壯大發(fā)展規(guī)模，提升發(fā)展質(zhì)量，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不忘初心，砥礪前行，為決勝全面建成小康社會、建設幸福美好新甘肅提供有力支撐。 

蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會會長馬利民講話

     當前，蘭州牛肉拉面的發(fā)展已經(jīng)步入高質(zhì)量發(fā)展的快車道，進入新的時代，站在新的起點，邁上新的征程。這一碗面已經(jīng)成為享譽全國乃至世界的一道靚麗的飲食文化名片。具有很高的品牌價值、經(jīng)濟價值和文化價值。蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會會長馬利民在致辭中表示，今年是蘭州牛肉拉面行業(yè)發(fā)展的重要機遇期，為了進一步貫徹落實全國兩會的精神以及省政府、市政府提升蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的文件精神，帶動全省餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、帶動就業(yè)、助推精準脫貧，協(xié)會將與時俱進，緊緊圍繞規(guī)范經(jīng)營行為，強化行業(yè)自律，提升服務質(zhì)量，履行社會責任，更好地服務社會。


                                                                                                        

益海嘉里（安陽）工廠總經(jīng)理林艷華講話

     一碗合格的牛肉面，湯是靈魂，面是筋骨，作為牛肉拉面原料，‘香滿園1915牛肉面用小麥粉’受到與會企業(yè)好評。益海嘉里（安陽）工廠總經(jīng)理林艷華表示，為了傳承和弘揚百年拉面文化，

針對牛肉拉面市場的高質(zhì)量發(fā)展需求，推出牛肉拉面專用面粉新產(chǎn)品‘香滿園1915牛肉面用小麥粉’，甄選全球優(yōu)質(zhì)小麥，只取麥芯精華，色澤亮白自然、如玉，口感爽滑Q彈、麥香濃郁，用


高品質(zhì)面粉致敬蘭州牛肉拉面百年匠心經(jīng)典。



     當天發(fā)布會現(xiàn)場，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所助理研究員張影全博士及作題為《蘭州牛肉拉面專用原料標準研究》的分享講座。



     當天發(fā)布會現(xiàn)場，金鼎牛肉面、1915牛肉面、謝赫牛肉面、馬子祿牛肉面、沙家牛肉面、馬義良牛肉面、嘉偉牛肉面、國仁牛肉面等牛肉面企業(yè)現(xiàn)場與益海嘉里簽訂了合作協(xié)議。


     15年來，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會以“振興牛肉面、樹立新形象”為口號，凝聚起行業(yè)力量，引領牛肉面企業(yè)從小到大，從弱到強，踏上了規(guī)范化和規(guī)模化發(fā)展之路。發(fā)布會當天，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會秘書長趙小龍發(fā)布了《蘭州牛肉拉面高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)公約》。

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