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熱銷產(chǎn)品

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熗拌胡蘿卜

編輯: 更新于:2019-1-15 閱讀:

 

胡蘿卜絲

菜譜名稱  拌胡蘿卜絲

所屬菜系  其它菜系

所屬類型  健康菜譜   

基本材料  胡蘿卜500克,香菜50克,蒜苗10克,精鹽、味精、醋、白糖、香油各適量。

做法:1.將胡蘿卜切去根、葉,洗凈,用刀輕輕刮去表面粗皮,切成2寸長的細(xì)絲,放在碗內(nèi),撒上精鹽(10克)拌勻。

         2.將香菜、蒜苗摘去根須和老葉,洗干凈。香菜用手撕碎,蒜苗切成2寸長的段。

         3.將鹽漬的胡蘿卜絲用清水洗凈,擠凈水分,連同香菜、蒜苗都放入大碗中。再將精鹽、味精、醋、白糖、香油加入碗中,拌勻,盛入盤中,即可食用。



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