金味德品牌創(chuàng)始人——梁順儉
編輯: 更新于:2018-7-8 閱讀:
金味德總設(shè)計(jì)師、品牌創(chuàng)始人簡(jiǎn)介:
1986年開始從事蘭州牛肉拉面行業(yè),潛心研究牛肉拉面技術(shù)、教學(xué)和管理三十余載,F(xiàn)為甘肅金味餐飲有限公司董事長、中國烹飪大師、中餐注冊(cè)行政主廚、甘肅省烹飪大師、中式烹調(diào)高級(jí)技師、蘭州餐飲突出貢獻(xiàn)人物、蘭州烹飪協(xié)會(huì)副秘書長、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長、中國蘭州牛肉拉面培訓(xùn)基地技術(shù)總監(jiān)。
2017年5月被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中國餐飲30年杰出貢獻(xiàn)人物,在2015年蘭州牛肉拉面百年慶典上被授為蘭州牛肉拉面特色貢獻(xiàn)人物。
2016年被中國烹飪藝術(shù)家雜志、餐飲職業(yè)經(jīng)理人雜志、東方美食研究院授予中國烹飪藝術(shù)家榮譽(yù)稱號(hào),2013/2016年連續(xù)被蘭州市委市政府辦公廳、市委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組審定評(píng)選為蘭州市“金藍(lán)領(lǐng)”高技能領(lǐng)軍人物。
2017年經(jīng)蘭州市政府審批第一個(gè)成立梁順劍蘭州牛肉拉面大師工作室,享受政府津貼。出任甘肅名廚委員會(huì)蘭州牛肉拉面專委會(huì)主任、甘肅興隴牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校及全國各地興隴現(xiàn)代職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長,《蘭州牛肉拉面寶典》主編,具有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),被蘭州文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院聘為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。