青島金味德牦牛肉拉面店歡迎您的光臨!

    7月18號(hào)青島金味德牦牛肉店隆重開(kāi)業(yè)，此次店內(nèi)美食除了日常面館里滑爽、筋道的蘭州拉面外，還引進(jìn)了“高、大、上”的蘭州牛肉拉面始祖——熱鍋（窩）子面。

街頭叫賣(mài)“熱鍋?zhàn)用妗?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">

提起“熱鍋?zhàn)用妗�，人們所熟知的還是回族人馬保子的故事。當(dāng)年回族人馬保子首創(chuàng)“熱鍋?zhàn)用妗保�在家熬制好牦牛肉湯、備好配菜，煮好拉面，挑著一副�?dān)子，擔(dān)子的一頭挑著紅泥小火爐和微微滾沸的濃香牦牛肉湯，另一頭挑著裝滿(mǎn)蘿卜、蒜苗、香菜、碗筷、涼面的籠屜，沿街叫賣(mài)。隨著時(shí)代的進(jìn)步，金味德中國(guó)蘭州牛肉拉面體驗(yàn)工坊站在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的角度，挖掘蘭州牛肉拉面文化，研發(fā)出適合當(dāng)代大眾的“熱鍋?zhàn)用妗薄?/span>

顧客體驗(yàn)“熱鍋?zhàn)用妗?/span>

金味德中國(guó)蘭州牛肉拉面體驗(yàn)工坊站在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的角度，挖掘蘭州牛肉拉面文化，研發(fā)出適合當(dāng)代大眾的“熱鍋?zhàn)用妗�。配幾個(gè)精致的涼菜，顧客圍著湯鍋而坐，鍋里翻滾著的牦牛肉湯，里面煮著從牛頭到牛尾各個(gè)部位的牦牛肉、土雞等，拉面師在一旁表演著美妙絕倫的拉面藝術(shù)，顧客可以一邊享用，一邊欣賞著拉面表演，感受美味與藝術(shù)的完美結(jié)合。這既傳承了原始“熱鍋?zhàn)用妗钡木�髓，又迎合了�?dāng)下顧客的消費(fèi)訴求。因?yàn)椤盁徨佔(zhàn)用妗钡母�源性，它不僅是一碗面，更是蘭州牛肉拉面的文化載體，是產(chǎn)業(yè)化鏈條上不可缺失的文化元素。它既能突出蘭州牛肉拉面飲食文化，又是極具檔次的特色美食，是商務(wù)宴請(qǐng)、旅游接待的理想場(chǎng)所。

牦牛——是青島店內(nèi)的又一亮點(diǎn)

牦牛，藏語(yǔ)叫雅客，國(guó)外通稱(chēng)為“yak”，因主產(chǎn)于青藏高原藏區(qū)，也被稱(chēng)為西藏牛，是世界上唯一的源種牛，與企鵝、北極熊統(tǒng)稱(chēng)為三大源種動(dòng)物。為了讓蘭州拉面更具有營(yíng)養(yǎng)，此次青島蘭州拉面店選用的全部是海拔3000米以上天然草原生長(zhǎng)的牦牛肉。牦牛食名貴藥材紅景天、雪蓮花、冬蟲(chóng)夏草等，喝天然礦泉水，造就了純凈、天然、綠色的優(yōu)良肉質(zhì)，富含各種人體所需微量元素，肉質(zhì)的鮮美，保證了面湯的醇香和營(yíng)養(yǎng)。可不僅僅是指滑爽、柔韌、筋道的面條。

專(zhuān)屬的味道

誘人的套餐

精美小菜

山東省青島市金味德牦牛肉拉面店7月18日盛大開(kāi)業(yè)！歡迎各位品客前來(lái)品嘗，專(zhuān)屬的味道一定能夠留住您的胃。

訂餐電話(huà)：13321200449

地址：山東省青島市市南漳州一路27號(hào)；