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一碗面、一份肉、一個(gè)蛋地道的蘭州人點(diǎn)餐的術(shù)語(yǔ)

編輯： 更新于：2018-11-29 閱讀：

蘭州人喜歡面，喜歡的程度很難找到合適的詞語(yǔ)來(lái)形容。早上起床后的第一件事是用最快的速度奔向自己習(xí)慣的那家牛肉面館，這幾乎成了所有蘭州人的習(xí)慣。
在蘭州，你不必?fù)?dān)心找不到牛肉面館，以腳下的位置為中心，半徑100米以?xún)?nèi)必定會(huì)有一家. 

“一碗面，一份肉，一個(gè)蛋。”這是地道的蘭州人點(diǎn)餐的術(shù)語(yǔ)，在不經(jīng)意間，點(diǎn)了一份在整個(gè)牛肉面族譜里最經(jīng)典的組合。
一碗充斥著辣子與牛肉香味的牛肉面，就這樣擺在了眼前。辣子油慢慢地散開(kāi)來(lái)，與面、香菜、蒜苗完美地融合在一起。
此刻，無(wú)需再多的文字描述...... 

蘭州市區(qū)南北群山環(huán)抱，東西黃河穿城而過(guò)，打卡黃河鐵橋是必要的。
黃河鐵橋位于蘭州城北的白塔山下、金城關(guān)前，有"天下黃河第一橋"之稱(chēng)，是蘭州市內(nèi)標(biāo)志性建筑之一。
在鐵橋建成之前，這里設(shè)有浮橋橫渡黃河，名叫鎮(zhèn)遠(yuǎn)橋，今尚存建橋所用鐵柱一根高達(dá)三米，重約數(shù)噸，上有"洪武九年"字樣。
蘭州市內(nèi)有多條公交車(chē)可以到達(dá)，時(shí)間寬裕的情況下，坐著公交車(chē)也可以欣賞沿街的風(fēng)景。 

每個(gè)人都有定格在腦海里關(guān)于一座城的印象，而屬于蘭州人的，就是一碗牛肉面的醇香。牛肉面對(duì)于蘭州人來(lái)說(shuō)，是一種核心的基礎(chǔ)設(shè)定，是種族天賦，是全地圖buff，是市政便民工程，是路燈，是道標(biāo)，是清晨照射在碗中的陽(yáng)光，是午飯慌不擇路的救贖，是吃飽吃好的絕對(duì)領(lǐng)域，每個(gè)蘭州人都對(duì)牛肉面具有一種熟視無(wú)睹般的情懷，外地的“中國(guó)蘭州正宗牛肉拉面”們，是不會(huì)懂的。


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