編輯: 更新于:2012-12-3 閱讀:
蘭州拉面店在廈門不少,而有“認(rèn)證”的店,你見過嗎?上周末,福建省首家蘭州牛肉拉面國(guó)家專項(xiàng)職業(yè)考核示范店揭牌儀式在臺(tái)灣街“金味德”蘭州牛肉拉面店舉行。
在儀式現(xiàn)場(chǎng),甘肅省人社廳副廳長(zhǎng)、蘭州牛肉拉面專項(xiàng)職業(yè)能力考核鑒定委員會(huì)副主任楊俊斌與福建省人社廳副廳長(zhǎng)陳翔一起,為廈門市“金味德”蘭州牛肉拉面店授牌。據(jù)介紹,“蘭州牛肉拉面———國(guó)家專項(xiàng)職業(yè)能力考核示范店”考核評(píng)定工作,是由中國(guó)蘭州牛肉拉面制作專項(xiàng)職業(yè)能力考核鑒定委員會(huì)、甘肅省人力資源行業(yè)協(xié)會(huì)以及甘肅省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心,組織考評(píng)專家對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專項(xiàng)職業(yè)能力考核鑒定的同時(shí),在全國(guó)開展的評(píng)定活動(dòng)。
“金味德”不僅拉面專業(yè),還有專門的調(diào)湯料、煮肉料及專用辣椒粉。據(jù)了解,“金味德”拉面清湯是選用天然品質(zhì)的牦牛肉、牛骨、牛油、牛肝及二十多種中草藥,經(jīng)慢火煲制而成的,味道鮮美醇厚。喜歡拉面的人不妨試試哦。
導(dǎo)報(bào)記者 吳瓊
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